会社情報

社名
有限会社 星屋
所在地
〒730-0012 広島市中区上八丁掘4-28
TEL&FAX
082-222-6687
資本金
300万
事業内容
酒類販売業(小売、業務卸)
取締役
久保田雅秀
従業員
5名
創業
2005年5月
従業員
5名

History

2005年
ワインショップhanawine オープン
2012年
ワインバー・ピナコテカ オープン
2012年
ワインバー・ピナコテカ オープン

経営方針

花を飾るようにワインを毎日の食卓に…
ワインは少量生産された作り手の手触りを感じるものを選び販売しています
有名銘柄ではない無名なワインの中にこそ我々の飲むべきワインがあります
  • ワイン愛好家への小売
  • ワイン取り扱い飲食店への業務卸
ワイン生産とワイン消費の橋渡しを通じてワインを取り巻く農業の活性化とともにワインを楽しむ文化が広まることを目指します。

店主について

MASAHIDE KUBOTA

ワインを口に含み、ゆっくり考える。
この味わいの源泉は作り手の情熱からなのか?
それとも、葡萄がが育つ土壌が雄弁に、その味を語っているからなのか?
そんな「対話」が可能なワインは確かに存在する。
茫然として、姿の見えない幾多のワインの潮流から、五感を震わせる。
ワインをわがままにセレクトしていきたいと常に考えています。
水平に、横へ横へと広がることで、消費を促すようなライン・ナップではなく数少ない優良な作り手のワインを垂直に、毎年深く掘り下げていく、そんな文脈ををもったワインショップでありたい。
現代の情報化社会の渦に惑わされる事無く、愚直に毎ビンテージを試飲して、優良なコンディションをキープしながら、本当に私がおいしいと判断したものだけをお届けしていきたいと思います。

Top